Börek Muffins
4.5 (2)
Ingredients
- check_circle1/2 Paket Filoteig
- check_circle 250/300 g Käse
- check_circle 1 Tasse Joghurt
- check_circle 1 TL Natron
- check_circle 3 Eier
- check_circle 40/50 g Parmesan
Preparation
- Die Blätter in dünne Streifen schneiden.
- Das Natron in den Joghurt geben und schäumen lassen.
- Den Joghurt zu den Eiern, zerbröckelten Käse und Parmesan hinzufügen.
- Die geschnittenen Filoteigblätter unter die Mischung heben.
- Gut umrühren und in eine gefettete Muffinform verteilen.
- Bei 170°/180°C backen.
Nutrition
opacity
Fat
170 g
schedule
02/05/22