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Knusprige Baniza mit weichem Kern
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5.0 (1)
Koch: Деси
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60 Min.
Zutaten
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1 Packung feine Blätter für Baniza
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1 Dose Mayonnaise
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3/4 Eier
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350 g Käse
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2 EL Mehl
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3 EL Joghurt
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1 TL Natron (in den Joghurt geben)
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50 g Butter
Zubereitung
Füllung aus allen Zutaten außer der Mayonnaise zubereiten.
Ein Blatt nehmen und mit Mayonnaise bestreichen, dann ein weiteres Blatt darauflegen und erneut mit Mayonnaise bestreichen.
Die Füllung am schmalen Ende platzieren und aufrollen, in eine mit Butter gefettete Form legen.
Mit den restlichen Blättern auf die gleiche Weise fortfahren.
Die aufgerollten Banizis leicht mit Butter bestreichen.
Im vorgeheizten Ofen bei 180°C backen, bis sie fertig sind, und erneut mit Butter bestreichen.
Nährwerte
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Fett
180 g
#Banichki
schedule
01/12/21
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