Τούρτα με κρέμα – Κλασική απόλαυση
5.0 (1)
Υλικά
- παντεσπάνια για τούρτα – 3 τεμ
- φρέσκο γάλα – 500 ml
- αυγά – 3 τεμ
- ζάχαρη – 150 γ
- αλεύρι – 3 κ.σ.
- βούτυρο – 50 γ
- βανίλια – 1 κ.γ.
- κρέμα – 200 ml
Παρασκευή
- Ζέστανε το γάλα σε κατσαρόλα.
- Χτύπησε τα αυγά με τη ζάχαρη.
- Πρόσθεσε το αλεύρι και ανακάτεψε.
- Ρίξε το ζεστό γάλα στο μείγμα ανακατεύοντας.
- Επέστρεψε στη φωτιά και μαγείρεψε μέχρι να πήξει.
- Πρόσθεσε το βούτυρο και τη βανίλια.
- Άφησε την κρέμα να κρυώσει.
- Συναρμολόγησε την τούρτα εναλλάσσοντας παντεσπάνι και κρέμα.
Διατροφικές αξίες
Μερίδες
8
Θερμίδες
420 kcal
Πρωτεΐνη
8 g
Υδατάνθρακες
50 g
Λιπαρά
20 g
09/04/26