Πάστα Άλφρεδο
5.0 (1)
Υλικά
- 200 γρ. πάστα
- 200 ml κρέμα γάλακτος
- 50 γρ. βούτυρο
- 50 γρ. παρμεζάνα
- 1/2 κ.γ. αλάτι
- μια πρέζα μαύρο πιπέρι
Παρασκευή
- Βράστε την πάστα σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας και στραγγίξτε.
- Λιώστε το βούτυρο σε τηγάνι σε μέτρια φωτιά.
- Προσθέστε την κρέμα και ανακατέψτε.
- Καρυκεύστε με αλάτι και μαύρο πιπέρι.
- Προσθέστε την τριμμένη παρμεζάνα και ανακατέψτε μέχρι να λιώσει.
- Προσθέστε την πάστα στη σάλτσα και ανακατέψτε καλά.
- Σερβίρετε ζεστό.
Διατροφικές αξίες
Μερίδες
2
Θερμίδες
550 kcal
Πρωτεΐνη
15 g
Υδατάνθρακες
55 g
Λιπαρά
30 g
09/04/26