Καβέρμα
5.0 (1)
Υλικά
- 500 γρ χοιρινό κρέας
- 1 κρεμμύδι
- 1 πιπεριά
- 2 ντομάτες
- 2 κ.σ. λάδι
- 1 κ.γ. πάπρικα
- 1/2 κ.γ. αλάτι
- 1/2 κ.γ. μαύρο πιπέρι
Παρασκευή
- Κόβουμε το κρέας σε κομμάτια.
- Κόβουμε το κρεμμύδι και την πιπεριά ψιλά, τις ντομάτες σε κύβους.
- Ζεσταίνουμε το λάδι σε τηγάνι ή γάστρα.
- Τσιγαρίζουμε το κρέας μέχρι να ροδίσει.
- Προσθέτουμε το κρεμμύδι και την πιπεριά και μαγειρεύουμε για 5 λεπτά.
- Προσθέτουμε τις ντομάτες και τα μπαχαρικά.
- Αφήνουμε να σιγοβράσει σε χαμηλή φωτιά για 20-25 λεπτά μέχρι να μαλακώσει το κρέας.
- Σερβίρουμε ζεστό.
Διατροφικές αξίες
Μερίδες
3
Θερμίδες
420 kcal
Πρωτεΐνη
28 g
Υδατάνθρακες
8 g
Λιπαρά
30 g
09/04/26