Κρέμα σούπα σκόρδο – Εντατική γεύση
5.0 (1)
Υλικά
- σκόρδο – 2 κεφάλια
- πατάτες – 2 τμχ
- κρεμμύδι – 1 τμχ
- βούτυρο – 20 γρ
- κρέμα – 100 μλ
- λαχανικών ζωμός – 700 μλ
- αλάτι – 1/2 κ.γ.
- μαύρο πιπέρι – 1/2 κ.γ.
- θυμάρι – 1/2 κ.γ.
Παρασκευή
- Αφαίρεσε τις σκελίδες σκόρδου.
- Κόψε τις πατάτες και το κρεμμύδι.
- Σοτάρισε το κρεμμύδι και το σκόρδο σε βούτυρο μέχρι να ροδίσουν.
- Πρόσθεσε τις πατάτες.
- Ρίξε τον ζωμό.
- Βράσε μέχρι να μαλακώσουν τα λαχανικά.
- Πούρε μέχρι να γίνει λείο.
- Πρόσθεσε την κρέμα, αλατοπιπέρωσε και πρόσθεσε θυμάρι.
Διατροφικές αξίες
Μερίδες
3
Θερμίδες
210 kcal
Πρωτεΐνη
5 g
Υδατάνθρακες
22 g
Λιπαρά
12 g
09/04/26