ΜΠΟΥΚΑΛΑ ΜΕ ΠΟΛΛΑ ΠΕΤΑΛΟΥΔΙΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ ΚΑΙ ΛΑΧΑΝΙΚΑ
5.0 (1)
Υλικά
- 600 γρ
- κιμά
- 4 μπούτια κοτόπουλου
- 5-6 φύλλα από τουρσί λάχανο
- καρυκεύματα της επιλογής σας
- λάδι
Παρασκευή
- Ανακατέψτε τον κιμά με τα καρυκεύματα και σχηματίστε κεφτέδες.
- Τοποθετήστε τον κεφτέ πάνω σε ένα φύλλο λάχανου και βάλτε από πάνω το βρασμένο μπούτι κοτόπουλου.
- Τυλίξτε το φύλλο γύρω από το μπούτι και δέστε το με σπάγκο.
- Τοποθετήστε τα τυλιγμένα μπούτια σε ένα ταψί λαδωμένο.
- Προσθέστε λίγο νερό και χυμό λάχανου και ψήστε σε μέτριο φούρνο για 40-50 λεπτά.
30/12/21