Τόνος με φασόλια
5.0 (1)
Υλικά
- λευκά φασόλια (μαγειρεμένα ή κονσέρβα) – 400 γρ.
- τόνος (κονσέρβα
- στραγγισμένος) – 2 τεμ. (περίπου 300 γρ.)
- κόκκινο κρεμμύδι – 1 τεμ.
- ντομάτες – 2 τεμ.
- μαϊντανός – 1/2 ματσάκι
- ελαιόλαδο – 3 κ.σ.
- χυμός λεμονιού – 2 κ.σ.
- αλάτι – 1 κ.γ.
- μαύρο πιπέρι – 1/2 κ.γ.
Παρασκευή
- Στραγγίστε τα φασόλια και τον τόνο και τοποθετήστε τα σε ένα μεγάλο μπολ.
- Κόψτε τις ντομάτες και το κρεμμύδι σε μικρά κομμάτια.
- Προσθέστε τα στα φασόλια και τον τόνο.
- Προσθέστε ψιλοκομμένο μαϊντανό.
- Καρυκεύστε με ελαιόλαδο, χυμό λεμονιού, αλάτι και πιπέρι.
- Ανακατέψτε προσεκτικά και αφήστε για 5-10 λεπτά να απορροφήσει τις γεύσεις.
- Σερβίρετε ως σαλάτα ή ελαφρύ κυρίως πιάτο.
Διατροφικές αξίες
Μερίδες
4
Θερμίδες
380 kcal
Πρωτεΐνη
28 g
Υδατάνθρακες
30 g
Λιπαρά
16 g
10/04/26