Κέικ
5.0 (1)
Υλικά
- αλεύρι – 250 γρ
- αυγά – 3 τεμ
- ζάχαρη – 150 γρ
- φρέσκο γάλα – 150 μλ
- λάδι – 100 μλ
- μπέικιν πάουντερ – 1 φακελάκι
- βανίλια – 1 κ.γ.
- φλούδα λεμονιού – 1 κ.γ.
Παρασκευή
- Χτύπησε τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι να γίνουν αφράτη μίξη.
- Πρόσθεσε το γάλα και το λάδι.
- Βάλε τη βανίλια και τη φλούδα λεμονιού.
- Ανακάτεψε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ.
- Πρόσθεσε τα στερεά υλικά στο μείγμα.
- Ανακάτεψε μέχρι να ομογενοποιηθεί.
- Ρίξε σε φόρμα για κέικ και ψήσε στους 180°C για 35–40 λεπτά.
Διατροφικές αξίες
Μερίδες
6
Θερμίδες
280 kcal
Πρωτεΐνη
6 g
Υδατάνθρακες
35 g
Λιπαρά
12 g
09/04/26