Ψητός ρεβίθι
5.0 (1)
Υλικά
- ρεβίθια (βρασμένα ή κονσέρβα
- στραγγισμένα) – 400 γρ.
- ελαιόλαδο – 2 κ.σ.
- αλάτι – 1 κ.γ.
- πάπρικα – 1 κ.γ.
- κύμινο – 1/2 κ.γ.
- σκόνη σκόρδου – 1/2 κ.γ.
- μαύρο πιπέρι – 1/3 κ.γ.
Παρασκευή
- Προθερμαίνετε το φούρνο στους 200°C.
- Στραγγίστε τα ρεβίθια και στεγνώστε τα καλά με χαρτί κουζίνας.
- Σε ένα μπολ, ανακατέψτε τα με το ελαιόλαδο και τα μπαχαρικά.
- Απλώστε τα σε ένα ταψί με λαδόκολλα σε μία στρώση.
- Ψήστε για περίπου 25–30 λεπτά, ανακατεύοντας στη μέση.
- Βγάλτε και αφήστε να κρυώσει ελαφρώς – θα γίνουν πιο τραγανά.
- Σερβίρετε.
Διατροφικές αξίες
Μερίδες
4
Θερμίδες
220 kcal
Πρωτεΐνη
10 g
Υδατάνθρακες
30 g
Λιπαρά
8 g
11/04/26