Ρύζι με σάλτσα
5.0 (1)
Υλικά
- 1 φλιτζάνι ρύζι
- 2 φλιτζάνια νερό
- 1 ντομάτα
- 1 κ.σ. λάδι
- 1/2 κ.γ. αλάτι
- 1/2 κ.γ. μαύρο πιπέρι
Παρασκευή
- Πλύνε καλά το ρύζι κάτω από τρεχούμενο νερό.
- Ζέστανε το λάδι σε κατσαρόλα και πρόσθεσε το ρύζι.
- Σοτάρισε ελαφρά για 2–3 λεπτά.
- Πρόσθεσε τον τριμμένο ντομάτα και ανακάτεψε.
- Ρίξε το νερό και πρόσθεσε αλάτι και μαύρο πιπέρι.
- Μαγείρεψε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να απορροφήσει το ρύζι το υγρό.
- Ανακάτεψε και άφησε να ξεκουραστεί για λίγα λεπτά.
- Σέρβιρε ζεστό.
Διατροφικές αξίες
Μερίδες
2
Θερμίδες
280 kcal
Πρωτεΐνη
6 g
Υδατάνθρακες
55 g
Λιπαρά
5 g
09/04/26