Ψητό κοτόπουλο
5.0 (1)
Υλικά
- 1 ολόκληρο κοτόπουλο (περίπου 1.2 κιλά)
- 3 κ.σ. λάδι
- 1 κ.γ. αλάτι
- 1/2 κ.γ. μαύρο πιπέρι
- 1 κ.γ. κόκκινο πιπέρι
- 2 σκελίδες σκόρδο
Παρασκευή
- Πλύνε και στέγνωσε το κοτόπουλο.
- Ξεφλούδισε και κόψε το σκόρδο σε ψιλά κομμάτια.
- Άλειψε το κοτόπουλο με το λάδι, το σκόρδο και τα μπαχαρικά.
- Τοποθέτησέ το σε ταψί.
- Κάλυψε με αλουμινόχαρτο.
- Ψήσε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για περίπου 1–1.5 ώρες.
- Αφαίρεσε το αλουμινόχαρτο και ψήσε για άλλα 20 λεπτά μέχρι να ροδίσει.
Διατροφικές αξίες
Μερίδες
4
Θερμίδες
450 kcal
Πρωτεΐνη
35 g
Υδατάνθρακες
2 g
Λιπαρά
32 g
09/04/26