Ταντούρι Μασάλα Ρύζι με Μπρόκολο και Ρεβίθια
5.0 (1)
Υλικά
- 300γρ. μπρόκολο /μία μέτρια κεφαλή/
- 1φλ καφέ ρύζι μπασμάτι
- 150γρ ρεβίθια
- ταντούρι μασάλα
- κάρυ
- κουρκουμά
- αλάτι
- ελαιόλαδο
Παρασκευή
- Η συνταγή είναι για ινστάποτ, αλλά μπορείτε να την ετοιμάσετε σε χύτρα ταχύτητας ή κανονική κατσαρόλα. Η διαφορά θα είναι μόνο στον χρόνο μαγειρέματος.
- 1. Πλύνετε και κόψτε την κεφαλή μπρόκολου.
- 2. Προσθέστε 1φλ ρύζι και 2.5 έως 3 φλιτζάνια νερό.
- 3. Προσθέστε τα ρεβίθια, το λάδι και το αλάτι.
- 4. Τέλος, προσθέστε τα μπαχαρικά κατά βούληση και τοποθετήστε στο ινστάποτ στη λειτουργία πίεσης για 8 λεπτά.
03/01/22