Ρύζι με μπαχαρικά
5.0 (1)
Υλικά
- 1 φλιτζάνι ρύζι
- 2 φλιτζάνια νερό
- 1 κ.σ. λάδι
- 1/2 κ.γ. αλάτι
- 1/2 κ.γ. μαύρο πιπέρι
- 1/2 κ.γ. κουρκουμά
- 1/2 κ.γ. ρίγανη
Παρασκευή
- Πλύνε καλά το ρύζι κάτω από τρεχούμενο νερό.
- Ζέστανε το λάδι σε κατσαρόλα και πρόσθεσε το ρύζι.
- Σοτάρισε για 2–3 λεπτά, ανακατεύοντας.
- Πρόσθεσε τα μπαχαρικά και ανακάτεψε.
- Ρίξε το νερό και πρόσθεσε το αλάτι.
- Μαγείρεψε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να απορροφήσει το ρύζι το υγρό.
- Άφησε να ξεκουραστεί για λίγα λεπτά.
Διατροφικές αξίες
Μερίδες
2
Θερμίδες
270 kcal
Πρωτεΐνη
5 g
Υδατάνθρακες
52 g
Λιπαρά
5 g
09/04/26