Αυγά τηγανητά
5.0 (1)
Υλικά
- 2 αυγά
- 1 κ.σ. λάδι ή βούτυρο
- μια πρέζα αλάτι
- μια πρέζα μαύρο πιπέρι
Παρασκευή
- Ζέστανε το λάδι σε τηγάνι σε μέτρια φωτιά.
- Σπάσε προσεκτικά τα αυγά στο τηγάνι.
- Πασπάλισε με αλάτι και μαύρο πιπέρι.
- Μαγείρεψε μέχρι να σταθεροποιηθεί το ασπράδι και ο κρόκος να παραμείνει ελαφρώς ρευστός.
- Σέρβιρε αμέσως.
Διατροφικές αξίες
Μερίδες
1
Θερμίδες
220 kcal
Πρωτεΐνη
12 g
Υδατάνθρακες
1 g
Λιπαρά
18 g
09/04/26