ΠΙΤΑ για μωρό
5.0 (1)
Υλικά
- 1 κιλό αλεύρι
- 25 γρ φρέσκια μαγιά
- 500 μλ φρέσκο γάλα
- 1 κουταλιά ζάχαρη
- 1 κουταλιά αλάτι
- 1 κουταλιά λάδι
- 3 κουταλιές γιαούρτι
- 1 αυγό
Παρασκευή
- Ζυμώνουμε τη ζύμη και την αφήνουμε να ξεκουραστεί για 15 λεπτά.
- Χωρίζουμε τη ζύμη σε μπαλάκια και τα αφήνουμε να ξεκουραστούν για 15 λεπτά.
- Δημιουργούμε την πίτα και την αφήνουμε να φουσκώσει για 30 λεπτά.
- Αλείφουμε με αυγό και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 40 λεπτά.
- Μετά το ψήσιμο, αλείφουμε με βούτυρο.
04/12/21