Πίτα με μύρτιλα
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle5 αυγά
- check_circle 1 φλ. ζάχαρη
- check_circle 1 φακελάκι βανιλίνη
- check_circle 1/2 φλ. λάδι
- check_circle 1 1/2 φλ. αλεύρι
- check_circle 1 μπέικιν πάουντερ
- check_circle 200 γρ. μύρτιλα
Preparation
- Χτυπάτε τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν.
- Προσθέτετε το λάδι και στο τέλος το αλεύρι ανακατεμένο με το μπέικιν.
- Ρίχνετε σε ταψί διαμέτρου 25 εκ. καλυμμένο με χαρτί ψησίματος.
- Απλώνετε από πάνω τα μύρτιλα.
- Ψήνετε στους 180° μέχρι να βγει στεγνή η οδοντογλυφίδα.
- Αφήνετε να κρυώσει σε σχάρα.
schedule
11/05/22