Ζυμαρικά με κολοκυθάκια
5.0 (1)
Υλικά
- 200 γ ζυμαρικά
- 1 κολοκυθάκι
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 1/2 κ.γ. αλάτι
- μια πρέζα μαύρο πιπέρι
Παρασκευή
- Βράσε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας και στράγγιξε.
- Κόψε το κολοκυθάκι σε λεπτές λωρίδες.
- Ξεφλούδισε και ψιλόκοψε το σκόρδο.
- Ζέστανε το ελαιόλαδο σε τηγάνι.
- Πρόσθεσε το σκόρδο και μαγείρεψε για λίγο.
- Πρόσθεσε το κολοκυθάκι και μαγείρεψε για 4–5 λεπτά.
- Καρύκευσε με αλάτι και μαύρο πιπέρι.
- Ανάμειξε τα ζυμαρικά με τα λαχανικά και ανακάτεψε καλά.
Διατροφικές αξίες
Μερίδες
2
Θερμίδες
400 kcal
Πρωτεΐνη
10 g
Υδατάνθρακες
60 g
Λιπαρά
12 g
09/04/26