Λαχανικά τσιπς
5.0 (1)
Υλικά
- πατάτες – 2 τεμ
- γλυκοπατάτα – 1 τεμ
- κολοκυθάκι – 1 τεμ
- καρότο – 2 τεμ
- ελαιόλαδο – 2 κ.σ.
- αλάτι – 1 κ.γ.
- μαύρο πιπέρι – 1/2 κ.γ.
- κόκκινο πιπέρι – 1 κ.γ.
Παρασκευή
- Προθέρμανε τον φούρνο στους 180°C.
- Κόψε όλα τα λαχανικά σε πολύ λεπτές φέτες (καλύτερα με τρίφτη/μαντολίνο).
- Στέγνωσέ τα καλά με χαρτί κουζίνας.
- Σε ένα μπολ, ανακάτεψε τα με το ελαιόλαδο και τα μπαχαρικά.
- Τοποθέτησέ τα σε μία στρώση σε ταψί με χαρτί ψησίματος.
- Ψήσε για 15–25 λεπτά, παρακολουθώντας να μην καούν.
- Άφησέ τα να κρυώσουν λίγο – θα γίνουν πιο τραγανά.
- Σέρβιρε.
Διατροφικές αξίες
Μερίδες
4
Θερμίδες
180 kcal
Πρωτεΐνη
3 g
Υδατάνθρακες
28 g
Λιπαρά
6 g
11/04/26