Πίτα με κολοκύθα – Φθινοπωρινή κλασική
5.0 (1)
Υλικά
- αλεύρι – 300 γρ
- βούτυρο – 150 γρ
- ζάχαρη – 120 γρ
- αυγά – 2 τεμ
- κολοκύθα – 500 γρ
- φρέσκο γάλα – 200 μλ
- κανέλα – 1 κ.γ.
- βανίλια – 1 κ.γ.
Παρασκευή
- Αναμίξτε το αλεύρι, το βούτυρο και μέρος της ζάχαρης και ζυμώστε τη ζύμη.
- Ανοίξτε τη ζύμη και τοποθετήστε την σε φόρμα.
- Ψήστε την κολοκύθα και πολτοποιήστε την.
- Αναμίξτε την κολοκύθα με τα αυγά, το γάλα, τη ζάχαρη και τα μπαχαρικά.
- Ρίξτε τη γέμιση πάνω στη ζύμη.
- Ψήστε στους 180°C για 35–40 λεπτά.
- Αφήστε να κρυώσει.
- Σερβίρετε.
Διατροφικές αξίες
Μερίδες
6
Θερμίδες
280 kcal
Πρωτεΐνη
5 g
Υδατάνθρακες
35 g
Λιπαρά
12 g
09/04/26