Κρέμα σούπα τυρί – Πλούσια γεύση
5.0 (1)
Υλικά
- τυρί – 200 γρ
- πατάτες – 2 τμχ
- κρεμμύδι – 1 τμχ
- βούτυρο – 20 γρ
- φρέσκο γάλα – 200 μλ
- λαχανικών ζωμός – 600 μλ
- αλάτι – 1/2 κ.γ.
- μαύρο πιπέρι – 1/2 κ.γ.
Παρασκευή
- Καθάρισε και κόψε τις πατάτες.
- Κόψε το κρεμμύδι.
- Σοτάρισε το κρεμμύδι σε βούτυρο μέχρι να μαλακώσει.
- Πρόσθεσε τις πατάτες.
- Ρίξε τον ζωμό.
- Βράσε μέχρι να μαλακώσουν οι πατάτες.
- Πολτοποίησε μέχρι να γίνει λείο.
- Πρόσθεσε το θρυμματισμένο τυρί και το φρέσκο γάλα.
Διατροφικές αξίες
Μερίδες
3
Θερμίδες
300 kcal
Πρωτεΐνη
12 g
Υδατάνθρακες
25 g
Λιπαρά
18 g
09/04/26