Name: Τηγανίτες χωρίς ζάχαρη
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 2 αυγά; 250 ml φρέσκο γάλα; 120 γρ. αλεύρι; 40 γρ. λεπτές βρώμη; 1 ώριμη μπανάνα; 1 κ.σ. λάδι ή λιωμένο βούτυρο; μια πρέζα αλάτι; βανίλια ή κανέλα (προαιρετικά)

Τηγανίτες χωρίς ζάχαρη

5.0 (1)

σεφ: mmc_sync

15 λεπ.

Ingredients

2 αυγά
250 ml φρέσκο γάλα
120 γρ. αλεύρι
40 γρ. λεπτές βρώμη
1 ώριμη μπανάνα
1 κ.σ. λάδι ή λιωμένο βούτυρο
μια πρέζα αλάτι
βανίλια ή κανέλα (προαιρετικά)

Preparation

Λιώσε την μπανάνα μέχρι να γίνει ομοιογενές πουρέ.
Πρόσθεσε τα αυγά και χτύπησέ τα καλά.
Ρίξε το γάλα και το λάδι.
Πρόσθεσε το αλεύρι, τη βρώμη και το αλάτι. Ανακάτεψε μέχρι να γίνει ομοιογενής το μείγμα.
Άφησε το μείγμα να ξεκουραστεί για 10 λεπτά.
Ζέστανε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια θερμοκρασία.
Μαγείρεψε λεπτές τηγανίτες για περίπου 1–2 λεπτά από κάθε πλευρά.

Nutrition

Servings

Calories

95 kcal

Protein

4 g

Carbs

13 g

Fat

3 g

#σνακ

09/04/26