Τηγανίτες χωρίς ζάχαρη
5.0 (1)
Υλικά
- 2 αυγά
- 250 ml φρέσκο γάλα
- 120 γρ. αλεύρι
- 40 γρ. λεπτές βρώμη
- 1 ώριμη μπανάνα
- 1 κ.σ. λάδι ή λιωμένο βούτυρο
- μια πρέζα αλάτι
- βανίλια ή κανέλα (προαιρετικά)
Παρασκευή
- Λιώσε την μπανάνα μέχρι να γίνει ομοιογενές πουρέ.
- Πρόσθεσε τα αυγά και χτύπησέ τα καλά.
- Ρίξε το γάλα και το λάδι.
- Πρόσθεσε το αλεύρι, τη βρώμη και το αλάτι. Ανακάτεψε μέχρι να γίνει ομοιογενής το μείγμα.
- Άφησε το μείγμα να ξεκουραστεί για 10 λεπτά.
- Ζέστανε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια θερμοκρασία.
- Μαγείρεψε λεπτές τηγανίτες για περίπου 1–2 λεπτά από κάθε πλευρά.
Διατροφικές αξίες
Μερίδες
6
Θερμίδες
95 kcal
Πρωτεΐνη
4 g
Υδατάνθρακες
13 g
Λιπαρά
3 g
09/04/26