Πιπεριές μπουρέκι στον φούρνο
5.0 (1)
Υλικά
- 1 βάζο ψητές πιπεριές
- 200 γρ. τυρί
- 150 γρ. φέτα
- 4 αυγά
- μαύρο πιπέρι
- ρίγανη
- 4 κουταλιές λάδι
Παρασκευή
- 1. Ανακατεύουμε το τυρί και τη φέτα με τα αυγά.
- 2. Ανακατεύουμε και προσθέτουμε τα μπαχαρικά.
- 3. Κόβουμε τις πιπεριές στη μέση.
- 4. Τοποθετούμε σε λαδωμένο ταψί: πιπεριές, μείγμα, πιπεριές.
- 5. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς.
08/05/22