Μαλακά μπουχτίκια
5.0 (1)
Ingredients
- check_circleΠερίπου 1kg αλεύρι
- check_circle 1 κ. μ. γάλα
- check_circle 1 αυγό
- check_circle 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
- check_circle 5 κ.σ. λάδι
- check_circle 1 κ.γ. αλάτι
- check_circle 1 κ.γ. σόδα
Preparation
- Ανακατεύουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ.
- Αναμειγνύουμε το γάλα με τη σόδα μέχρι να αφρίσει.
- Συνδυάζουμε όλα τα υλικά και ζυμώνουμε τη ζύμη.
- Ανοίγουμε τη ζύμη σε φύλλο πάχους 1εκ.
- Κόβουμε με ποτήρι (προαιρετικά) και τηγανίζουμε σε καυτό λάδι.
schedule
05/10/21