Σαλάτα του βοσκού
5.0 (1)
Υλικά
- ντομάτες – 3 τεμ
- αγγούρι – 1 τεμ
- πιπεριά – 1 τεμ
- κόκκινο κρεμμύδι – 1/2 τεμ
- ζαμπόν – 150 γρ
- μανιτάρια – 100 γρ
- τυρί – 120 γρ
- βραστά αυγά – 2 τεμ
- ελαιόλαδο – 2 κ.σ.
- αλάτι – 1/2 κ.γ.
Παρασκευή
- Κόβουμε τις ντομάτες, το αγγούρι και την πιπεριά.
- Προσθέτουμε το κομμένο κρεμμύδι.
- Κόβουμε το ζαμπόν και τα μανιτάρια και τα προσθέτουμε.
- Βάζουμε τις ελιές.
- Ρίχνουμε ελαιόλαδο και αλατίζουμε.
- Ανακατεύουμε προσεκτικά.
- Από πάνω βάζουμε τριμμένο τυρί.
- Προσθέτουμε τα κομμένα βραστά αυγά.
- Σερβίρουμε.
Διατροφικές αξίες
Μερίδες
3
Θερμίδες
350 kcal
Πρωτεΐνη
18 g
Υδατάνθρακες
15 g
Λιπαρά
24 g
09/04/26