Πίτσα με ζαμπόν
5.0 (1)
Υλικά
- αλεύρι – 300 γρ.
- ξηρή μαγιά – 7 γρ.
- χλιαρό νερό – 180 μλ.
- ελαιόλαδο – 2 κ.σ.
- αλάτι – 1/2 κ.γ.
- ντοματοπολτός – 150 γρ.
- ζαμπόν – 200 γρ.
- τυρί – 200 γρ.
- μανιτάρια – 100 γρ.
- ελιά – 50 γρ.
- ρίγανη – 1/2 κ.γ.
Παρασκευή
- Ανακατέψτε το αλεύρι, τη μαγιά και το αλάτι.
- Προσθέστε το νερό και το ελαιόλαδο και ζυμώστε τη ζύμη.
- Αφήστε τη ζύμη να φουσκώσει για 1 ώρα.
- Ανοίξτε τη ζύμη και τοποθετήστε την σε ταψί.
- Αλείψτε με ντοματοπολτό.
- Προσθέστε το ζαμπόν, τα μανιτάρια και τις ελιές.
- Πασπαλίστε με τυρί και ρίγανη.
- Προθερμάνετε τον φούρνο στους 200°C και ψήστε για 15–20 λεπτά μέχρι να ροδίσει.
Διατροφικές αξίες
Μερίδες
4
Θερμίδες
680 kcal
Πρωτεΐνη
32 g
Υδατάνθρακες
72 g
Λιπαρά
28 g
09/04/26