Κέτο σοκολάτα
5.0 (1)
Υλικά
- κοκοσέλαιο – 100 γρ.
- κακάο – 40 γρ.
- ερυθριτόλη (ή άλλος κέτο γλυκαντής) – 40 γρ.
- βανίλια – 1 κ.γ.
- μια πρέζα αλάτι
Παρασκευή
- Λιώσε το κοκοσέλαιο σε μπεν μαρί ή στον φούρνο μικροκυμάτων.
- Πρόσθεσε το κακάο και ανακάτεψε καλά.
- Πρόσθεσε την ερυθριτόλη, τη βανίλια και μια πρέζα αλάτι.
- Ανακάτεψε μέχρι να γίνει ομοιογενές μείγμα.
- Ρίξε σε σιλικόνινη φόρμα ή σε μικρό ταψί.
- Άφησε στο ψυγείο για 1–2 ώρες να σφίξει.
- Βγάλε και κόψε σε κομμάτια, Σέρβιρε.
Διατροφικές αξίες
Μερίδες
4
Θερμίδες
220 kcal
Πρωτεΐνη
2 g
Υδατάνθρακες
4 g
Λιπαρά
22 g
11/04/26