Ντόνατς
5.0 (1)
Υλικά
- αλεύρι – 400 γρ
- φρέσκο γάλα – 200 μλ
- αυγά – 2 τεμ
- ζάχαρη – 80 γρ
- βούτυρο – 50 γρ
- ξερή μαγιά – 7 γρ
- αλάτι – 1/2 κ.γ.
- λάδι για τηγάνισμα – 500 μλ
- άχνη ζάχαρη ή σοκολάτα – για γαρνίρισμα
Παρασκευή
- Ζέστανε ελαφρώς το γάλα και πρόσθεσε τη μαγιά.
- Ανακάτεψε το αλεύρι, τη ζάχαρη και το αλάτι.
- Πρόσθεσε τα αυγά και το γάλα.
- Ζύμωσε μια μαλακή ζύμη.
- Πρόσθεσε το λιωμένο βούτυρο.
- Άφησε τη ζύμη να φουσκώσει για 1 ώρα.
- Τηγάνισε σε ζεστό λάδι μέχρι να ροδίσουν.
Διατροφικές αξίες
Μερίδες
6
Θερμίδες
350 kcal
Πρωτεΐνη
6 g
Υδατάνθρακες
45 g
Λιπαρά
16 g
09/04/26