Name: Ντόνατς
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Ingredients: αλεύρι – 400 γρ; φρέσκο γάλα – 200 μλ; αυγά – 2 τεμ; ζάχαρη – 80 γρ; βούτυρο – 50 γρ; ξερή μαγιά – 7 γρ; αλάτι – 1/2 κ.γ.; λάδι για τηγάνισμα – 500 μλ; άχνη ζάχαρη ή σοκολάτα – για γαρνίρισμα

Ντόνατς

5.0 (1)

σεφ: mmc_sync

45 λεπ.

Ingredients

αλεύρι – 400 γρ
φρέσκο γάλα – 200 μλ
αυγά – 2 τεμ
ζάχαρη – 80 γρ
βούτυρο – 50 γρ
ξερή μαγιά – 7 γρ
αλάτι – 1/2 κ.γ.
λάδι για τηγάνισμα – 500 μλ
άχνη ζάχαρη ή σοκολάτα – για γαρνίρισμα

Preparation

Ζέστανε ελαφρώς το γάλα και πρόσθεσε τη μαγιά.
Ανακάτεψε το αλεύρι, τη ζάχαρη και το αλάτι.
Πρόσθεσε τα αυγά και το γάλα.
Ζύμωσε μια μαλακή ζύμη.
Πρόσθεσε το λιωμένο βούτυρο.
Άφησε τη ζύμη να φουσκώσει για 1 ώρα.
Τηγάνισε σε ζεστό λάδι μέχρι να ροδίσουν.

Nutrition

Servings

Calories

350 kcal

Protein

6 g

Carbs

45 g

Fat

16 g

#Επιδόρπια

09/04/26