Κοτόπουλο με μανιτάρια
5.0 (1)
Υλικά
- 400 γρ. κοτόπουλο
- 200 γρ. μανιτάρια
- 1 κρεμμύδι
- 2 κ.σ. λάδι
- 1/2 κ.γ. αλάτι
- 1/2 κ.γ. μαύρο πιπέρι
Παρασκευή
- Κόβουμε το κοτόπουλο σε κομμάτια.
- Κόβουμε τα μανιτάρια και το κρεμμύδι ψιλά.
- Ζεσταίνουμε το λάδι σε τηγάνι.
- Τηγανίζουμε το κοτόπουλο μέχρι να ροδίσει.
- Προσθέτουμε το κρεμμύδι και μαγειρεύουμε για 2-3 λεπτά.
- Προσθέτουμε τα μανιτάρια και μαγειρεύουμε μέχρι να μαλακώσουν.
- Αλατίζουμε και προσθέτουμε μαύρο πιπέρι, ανακατεύουμε και σερβίρουμε ζεστό.
Διατροφικές αξίες
Μερίδες
3
Θερμίδες
330 kcal
Πρωτεΐνη
30 g
Υδατάνθρακες
6 g
Λιπαρά
18 g
09/04/26