Φρέσκια σαλάτα κήπου με λεμονάτη σάλτσα
5.0 (1)
Υλικά
- μαρούλι – 150 γρ.
- ντοματίνια – 200 γρ.
- αγγουράκι – 1 τμχ
- καρότο – 1 τμχ
- ελαιόλαδο – 2 κ.σ.
- χυμός λεμονιού – 1 κ.σ.
- μουστάρδα – 1 κ.γ.
- μέλι – 1 κ.γ.
- αλάτι – 1/2 κ.γ.
- μαύρο πιπέρι – 1/2 κ.γ.
Παρασκευή
- Πλύνε και κόψε το μαρούλι.
- Κόψε τα ντοματίνια και το αγγουράκι.
- Τρίψε το καρότο.
- Ανακάτεψε τα λαχανικά σε ένα μπολ.
- Σε ένα μικρό μπολ, φτιάξε τη σάλτσα με ελαιόλαδο, χυμό λεμονιού, μουστάρδα και μέλι.
- Πρόσθεσε αλάτι και πιπέρι.
- Ρίξε τη σάλτσα στη σαλάτα και ανακάτεψε καλά.
- Σέρβιρε.
Διατροφικές αξίες
Μερίδες
2
Θερμίδες
180 kcal
Πρωτεΐνη
4 g
Υδατάνθρακες
12 g
Λιπαρά
12 g
09/04/26