Πιτάκι
5.0 (1)
Υλικά
- Υλικά:
- 1 κιλό αλεύρι
- 2 κ.σ. ξηρή μαγιά
- 1 κ.σ. ζάχαρη
- 1 1/2 κ.γ. αλάτι
- 4 αυγά (ένα για άλειμμα)
- 1 φλιτζάνι φρέσκο γάλα
- 1 φλιτζάνι γιαούρτι
- 1 φλιτζάνι λάδι
Παρασκευή
- Αφήνουμε τη ζύμη να φουσκώσει μέχρι να διπλασιαστεί σε όγκο.
- Όταν φουσκώσει, τη χωρίζουμε σε τέσσερις μπάλες.
- Ανοίγουμε τις μπάλες, τις λαδώνουμε και τις στοιβάζουμε η μία πάνω στην άλλη.
23/12/21