Αβοκάντο με λεμόνι
5.0 (1)
Υλικά
- αβοκάντο – 2 τεμ
- χυμός λεμονιού – 2 κ.σ.
- ελαιόλαδο – 1 κ.σ.
- αλάτι – 1/2 κ.γ.
- μαύρο πιπέρι – 1/3 κ.γ.
- σκόρδο (προαιρετικά) – 1 σκελίδα
- μαϊντανός – 1/2 ματσάκι
Παρασκευή
- Καθάρισε το αβοκάντο και κόψε το σε κύβους ή λιώσε το ελαφρά.
- Ρίξε το χυμό λεμονιού αμέσως, για να μην μαυρίσει.
- Πρόσθεσε το ελαιόλαδο, το αλάτι και το πιπέρι.
- Προαιρετικά, πρόσθεσε ψιλοκομμένο σκόρδο.
- Ανακάτεψε προσεκτικά.
- Πασπάλισε με ψιλοκομμένο μαϊντανό.
- Σέρβιρε.
Διατροφικές αξίες
Μερίδες
2
Θερμίδες
280 kcal
Πρωτεΐνη
3 g
Υδατάνθρακες
10 g
Λιπαρά
26 g
11/04/26