Γεμιστές πιπεριές
5.0 (1)
Υλικά
- 6 πιπεριές
- 400 γρ. κιμά
- 1 φλιτζάνι ρύζι
- 1 κρεμμύδι
- 2 κ.σ. λάδι
- 1 ντομάτα
- 1/2 κ.γ. αλάτι
- 1/2 κ.γ. μαύρο πιπέρι
Παρασκευή
- Καθάρισε τις πιπεριές από τους σπόρους.
- Κόψε το κρεμμύδι σε ψιλά κομμάτια.
- Ζέστανε το λάδι και τσιγάρισε το κρεμμύδι.
- Πρόσθεσε το ρύζι και ανακάτεψε.
- Πρόσθεσε τον κιμά και μαγείρεψε για μερικά λεπτά.
- Γέμισε τις πιπεριές με το μείγμα και τακτοποίησέ τις σε κατσαρόλα.
Διατροφικές αξίες
Μερίδες
4
Θερμίδες
400 kcal
Πρωτεΐνη
22 g
Υδατάνθρακες
35 g
Λιπαρά
20 g
09/04/26