Στεγνός ταρατόρ
5.0 (1)
Υλικά
- αγγούρια – 2 τμχ
- γιαούρτι – 300 γρ
- σκόρδο – 2 σκελίδες
- άνηθος – 1 κ.σ.
- ελαιόλαδο – 1 κ.σ.
- αλάτι – 1/2 κ.γ.
- καρύδια – 40 γρ
Παρασκευή
- Τρίψε ή κόψε τα αγγούρια σε μικρά κομμάτια.
- Αν χρειαστεί, στύψε την περίσσεια νερού.
- Πρόσθεσε το γιαούρτι.
- Βάλε το λιωμένο σκόρδο και τον άνηθο.
- Ρίξε ελαιόλαδο.
- Αλάτισε κατά βούληση.
- Ανακάτεψε καλά.
- Πασπάλισε με θρυμματισμένα καρύδια.
Διατροφικές αξίες
Μερίδες
2
Θερμίδες
180 kcal
Πρωτεΐνη
8 g
Υδατάνθρακες
10 g
Λιπαρά
12 g
09/04/26