Πιπεριά με Ντιπ Αβοκάντο
5.0 (1)
Υλικά
- 200 γρ Πιπεριά
- 100 γρ Αβοκάντο
- 50 γρ Γιαούρτι
- 1 κ.σ. Χυμός λεμονιού
- 1 κ.γ. Σκόνη σκόρδου
- 1 κ.γ. Ελαιόλαδο
- 1 πρέζα Αλάτι
Παρασκευή
- Πλένουμε την πιπεριά και την κόβουμε σε λωρίδες.
- Αφαιρούμε το κουκούτσι από το αβοκάντο και το βάζουμε σε ένα μπολ.
- Προσθέτουμε το γιαούρτι, το χυμό λεμονιού, τη σκόνη σκόρδου και το αλάτι στο αβοκάντο.
- Πολτοποιούμε καλά μέχρι να γίνει κρεμώδης η υφή.
- Ανακατεύουμε το ελαιόλαδο.
- Σερβίρουμε την πιπεριά με το ντιπ.
Διατροφικές αξίες
Μερίδες
2
Θερμίδες
330 kcal
Πρωτεΐνη
7 g
Υδατάνθρακες
30 g
Λιπαρά
20 g
22/04/26