Ασιατική σούπα – Αρωματικό μείγμα
5.0 (1)
Ingredients
- check_circleκοτόπουλο φιλέτο – 200 γ
- check_circle ρύζι νουντλς – 120 γ
- check_circle καρότο – 1 τεμ
- check_circle πιπεριά – 1 τεμ
- check_circle μανιτάρια – 100 γ
- check_circle σκόρδο – 2 σκελίδες
- check_circle τζίντζερ – 1 κ.γ.
- check_circle σάλτσα σόγιας – 2 κ.σ.
- check_circle σησαμέλαιο – 1 κ.γ.
- check_circle ζωμός κοτόπουλου – 800 μλ
- check_circle αλάτι – 1/2 κ.γ.
- check_circle μαύρο πιπέρι – 1/2 κ.γ.
- check_circle φρέσκο κρεμμύδι – 2 κλωνάρια
Preparation
- Κόβουμε το κοτόπουλο και τα λαχανικά.
- Τσιγαρίζουμε το σκόρδο και το τζίντζερ.
- Προσθέτουμε το κοτόπουλο και μαγειρεύουμε μέχρι να ροδίσει.
- Βάζουμε τα λαχανικά.
- Ρίχνουμε τον ζωμό.
- Προσθέτουμε σάλτσα σόγιας και αφήνουμε να βράσει.
- Βράζουμε τα νουντλς ξεχωριστά.
- Βάζουμε τα νουντλς σε μπολ και ρίχνουμε την καυτή σούπα.
Nutrition
groups
Servings
3
local_fire_department
Calories
380 kcal
fitness_center
Protein
28 g
grain
Carbs
35 g
opacity
Fat
12 g
schedule
09/04/26