Τυρί σχάρας
5.0 (1)
Υλικά
- τυρί (λευκό αλμυρό ή χαλούμι) – 400 γρ.
- ελαιόλαδο – 1 κ.σ.
- μαύρο πιπέρι – 1/3 κ.γ.
- ρίγανη – 1 κ.γ.
- χυμός λεμονιού – 1 κ.σ.
Παρασκευή
- Κόβουμε το τυρί σε παχύτερες φέτες.
- Αλείφουμε ελαφρά με ελαιόλαδο και από τις δύο πλευρές.
- Ζεσταίνουμε τη σχάρα ή το τηγάνι σχάρας.
- Ψήνουμε το τυρί για 2-3 λεπτά από κάθε πλευρά μέχρι να ροδίσει.
- Προσθέτουμε μαύρο πιπέρι και ρίγανη.
- Ρίχνουμε λίγο χυμό λεμονιού και σερβίρουμε.
Διατροφικές αξίες
Μερίδες
4
Θερμίδες
320 kcal
Πρωτεΐνη
18 g
Υδατάνθρακες
2 g
Λιπαρά
26 g
11/04/26