Σαλάτα με πιπεριές
5.0 (1)
Υλικά
- πιπεριές – 4 τμχ
- σκόρδο – 2 σκελίδες
- ελαιόλαδο – 2 κ.σ.
- ξίδι – 1 κ.σ.
- αλάτι – 1/2 κ.γ.
- μαϊντανός – 1 κ.σ.
Παρασκευή
- Ψήστε τις πιπεριές μέχρι να μαλακώσουν.
- Ξεφλουδίστε τις και αφαιρέστε τους σπόρους.
- Κόψτε τις σε λωρίδες.
- Προσθέστε το λιωμένο σκόρδο.
- Ρίξτε ελαιόλαδο και ξίδι.
- Αλατίστε και ανακατέψτε.
- Πασπαλίστε με μαϊντανό.
Διατροφικές αξίες
Μερίδες
2
Θερμίδες
180 kcal
Πρωτεΐνη
3 g
Υδατάνθρακες
12 g
Λιπαρά
14 g
09/04/26