Culinaro markculinaro

Κέτο αυγά με τυρί
5.0 (1)
45 λεπ.
Ingredients
  • αυγά – 8 τμχ
  • τυρί (λευκό αλμυρό) – 200 γρ
  • βούτυρο – 30 γρ
  • κρέμα (μαγειρική) – 100 ml
  • αλάτι – 1/2 κ.γ.
  • μαύρο πιπέρι – 1/3 κ.γ.
  • μαϊντανός – 1/2 ματσάκι
Preparation
  1. Χτύπησε τα αυγά σε μπολ με την κρέμα, το αλάτι και το πιπέρι.
  2. Θρύμματι το τυρί και πρόσθεσέ το στο μείγμα των αυγών.
  3. Ζέστανε ένα τηγάνι με βούτυρο σε μέτρια θερμοκρασία.
  4. Ρίξε το μείγμα και μαγείρεψε ανακατεύοντας ελαφρά (scrambled style).
  5. Μαγείρεψε μέχρι την επιθυμητή υφή – κρεμώδη ή πιο σφιχτή.
  6. Πασπάλισε με ψιλοκομμένο μαϊντανό.
  7. Σέρβιρε αμέσως.
Nutrition
Servings
4
Calories
420 kcal
Protein
22 g
Carbs
3 g
Fat
35 g
11/04/26