Κέτο αυγά με τυρί
5.0 (1)
Υλικά
- αυγά – 8 τμχ
- τυρί (λευκό αλμυρό) – 200 γρ
- βούτυρο – 30 γρ
- κρέμα (μαγειρική) – 100 ml
- αλάτι – 1/2 κ.γ.
- μαύρο πιπέρι – 1/3 κ.γ.
- μαϊντανός – 1/2 ματσάκι
Παρασκευή
- Χτύπησε τα αυγά σε μπολ με την κρέμα, το αλάτι και το πιπέρι.
- Θρύμματι το τυρί και πρόσθεσέ το στο μείγμα των αυγών.
- Ζέστανε ένα τηγάνι με βούτυρο σε μέτρια θερμοκρασία.
- Ρίξε το μείγμα και μαγείρεψε ανακατεύοντας ελαφρά (scrambled style).
- Μαγείρεψε μέχρι την επιθυμητή υφή – κρεμώδη ή πιο σφιχτή.
- Πασπάλισε με ψιλοκομμένο μαϊντανό.
- Σέρβιρε αμέσως.
Διατροφικές αξίες
Μερίδες
4
Θερμίδες
420 kcal
Πρωτεΐνη
22 g
Υδατάνθρακες
3 g
Λιπαρά
35 g
11/04/26