Μπουρίτο με μοσχάρι
5.0 (1)
Υλικά
- τορτίγιες – 4 τεμ
- κιμάς (μοσχαρίσιος) – 400 γρ
- ρύζι – 150 γρ
- μαύρα φασόλια – 200 γρ
- ντομάτες – 2 τεμ
- τυρί φέτα – 120 γρ
- κρεμμύδι – 1/2 τεμ
- σκόρδο – 1 σκελίδα
- ελαιόλαδο – 1 κ.σ.
- αλάτι – 1/2 κ.γ.
- μαύρο πιπέρι – 1/2 κ.γ.
- κύμινο – 1/2 κ.γ.
Παρασκευή
- Βράστε το ρύζι σύμφωνα με τις οδηγίες.
- Τσιγαρίστε το κρεμμύδι και το σκόρδο σε ελαιόλαδο.
- Προσθέστε τον κιμά και μαγειρέψτε μέχρι να ψηθεί.
- Καρυκεύστε με αλάτι, πιπέρι και κύμινο.
- Ζεστάνετε τα φασόλια.
- Κόψτε τις ντομάτες.
- Ζεστάνετε τις τορτίγιες.
- Βάλτε ρύζι, κρέας, φασόλια, ντομάτες και τυρί στην τορτίγια.
Διατροφικές αξίες
Μερίδες
4
Θερμίδες
700 kcal
Πρωτεΐνη
42 g
Υδατάνθρακες
65 g
Λιπαρά
32 g
09/04/26