Culinaro markculinaro

Μπουρίτο με μοσχάρι
5.0 (1)
20 λεπ.
Ingredients
  • τορτίγιες – 4 τεμ
  • κιμάς (μοσχαρίσιος) – 400 γρ
  • ρύζι – 150 γρ
  • μαύρα φασόλια – 200 γρ
  • ντομάτες – 2 τεμ
  • τυρί φέτα – 120 γρ
  • κρεμμύδι – 1/2 τεμ
  • σκόρδο – 1 σκελίδα
  • ελαιόλαδο – 1 κ.σ.
  • αλάτι – 1/2 κ.γ.
  • μαύρο πιπέρι – 1/2 κ.γ.
  • κύμινο – 1/2 κ.γ.
Preparation
  1. Βράστε το ρύζι σύμφωνα με τις οδηγίες.
  2. Τσιγαρίστε το κρεμμύδι και το σκόρδο σε ελαιόλαδο.
  3. Προσθέστε τον κιμά και μαγειρέψτε μέχρι να ψηθεί.
  4. Καρυκεύστε με αλάτι, πιπέρι και κύμινο.
  5. Ζεστάνετε τα φασόλια.
  6. Κόψτε τις ντομάτες.
  7. Ζεστάνετε τις τορτίγιες.
  8. Βάλτε ρύζι, κρέας, φασόλια, ντομάτες και τυρί στην τορτίγια.
Nutrition
Servings
4
Calories
700 kcal
Protein
42 g
Carbs
65 g
Fat
32 g
09/04/26