Χοιρινό με μανιτάρια
5.0 (1)
Υλικά
- 400 γρ χοιρινό κρέας
- 200 γρ μανιτάρια
- 1 κρεμμύδι
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1/2 κ.γ. αλάτι
- 1/2 κ.γ. μαύρο πιπέρι
Παρασκευή
- Κόβουμε το χοιρινό κρέας σε κομμάτια.
- Κόβουμε τα μανιτάρια και το κρεμμύδι ψιλά.
- Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε τηγάνι.
- Τσιγαρίζουμε το κρέας μέχρι να ροδίσει.
- Προσθέτουμε το κρεμμύδι και μαγειρεύουμε για 2–3 λεπτά.
- Προσθέτουμε τα μανιτάρια και μαγειρεύουμε μέχρι να μαλακώσουν.
- Αλατίζουμε και προσθέτουμε μαύρο πιπέρι.
Διατροφικές αξίες
Μερίδες
3
Θερμίδες
380 kcal
Πρωτεΐνη
28 g
Υδατάνθρακες
6 g
Λιπαρά
28 g
09/04/26