Λαχανοντολμάδες
5.0 (1)
Υλικά
- 500 γρ. κιμά
- 1 φλιτζάνι ρύζι
- 1 κρεμμύδι
- 2 κ.σ. λάδι
- 1 κ.γ. πάπρικα
- 1/2 κ.γ. αλάτι
- 1/2 κ.γ. μαύρο πιπέρι
- 1 βάζο τουρσί λάχανο
Παρασκευή
- Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι.
- Ζεσταίνουμε το λάδι και σοτάρουμε το κρεμμύδι.
- Προσθέτουμε το ρύζι και ανακατεύουμε.
- Προσθέτουμε τον κιμά και μαγειρεύουμε για λίγα λεπτά.
- Καρυκεύουμε με αλάτι, μαύρο πιπέρι και πάπρικα.
- Αφαιρούμε τα φύλλα από το λάχανο και βάζουμε λίγη γέμιση σε κάθε φύλλο.
- Τυλίγουμε τους ντολμάδες και τους τοποθετούμε σε κατσαρόλα.
Διατροφικές αξίες
Μερίδες
4
Θερμίδες
380 kcal
Πρωτεΐνη
20 g
Υδατάνθρακες
35 g
Λιπαρά
18 g
09/04/26