Βεγαν μπαρ πρωτεΐνης
5.0 (1)
Υλικά
- βρώμη – 200 γρ
- φυστικοβούτυρο – 120 γρ
- σιρόπι σφενδάμου (ή αγαύη) – 100 γρ
- φυτική πρωτεΐνη (βανίλια ή σοκολάτα) – 80 γρ
- αμύγδαλα – 80 γρ
- μαύρη σοκολάτα (βεγαν) – 80 γρ
- φυτικό γάλα – 100 μλ
- βανίλια – 1 κ.γ.
Παρασκευή
- Αλέστε τη βρώμη σε μπλέντερ μέχρι να γίνει ελαφρύ αλεύρι.
- Σε ένα μπολ ανακατέψτε τη βρώμη, την πρωτεΐνη και τα ψιλοκομμένα αμύγδαλα.
- Προσθέστε το φυστικοβούτυρο, το σιρόπι σφενδάμου, το γάλα και τη βανίλια.
- Ανακατέψτε καλά μέχρι να γίνει μια παχύρρευστη μίξη.
- Απλώστε το μείγμα σε ένα μικρό ταψί με χαρτί ψησίματος.
- Λιώστε τη μαύρη σοκολάτα και ρίξτε την από πάνω.
- Αφήστε στο ψυγείο για 1–2 ώρες να σφίξει.
- Κόψτε σε μπαρ και σερβίρετε.
Διατροφικές αξίες
Μερίδες
4
Θερμίδες
380 kcal
Πρωτεΐνη
18 g
Υδατάνθρακες
35 g
Λιπαρά
20 g
11/04/26