Τιραμισού
5.0 (1)
Υλικά
- μπισκότα – 300 γ
- μασκαρπόνε – 500 γ
- αυγά – 3 τμχ
- ζάχαρη – 120 γ
- καφές – 300 μλ
- κακάο – 2 κ.σ.
- βανίλια – 1 κ.γ.
Παρασκευή
- Χώρισε τους κρόκους από τα ασπράδια.
- Χτύπησε τους κρόκους με τη ζάχαρη.
- Πρόσθεσε το μασκαρπόνε και τη βανίλια.
- Χτύπησε τα ασπράδια σε μαρέγκα.
- Ανακάτεψε προσεκτικά με την κρέμα.
- Βούτηξε τα μπισκότα στον καφέ.
- Σερβίρισε σε στρώσεις με κρέμα και πασπάλισε με κακάο.
Διατροφικές αξίες
Μερίδες
6
Θερμίδες
420 kcal
Πρωτεΐνη
7 g
Υδατάνθρακες
40 g
Λιπαρά
26 g
09/04/26