Culinaro markculinaro

Τιραμισού
5.0 (1)
45 λεπ.
Ingredients
  • μπισκότα – 300 γ
  • μασκαρπόνε – 500 γ
  • αυγά – 3 τμχ
  • ζάχαρη – 120 γ
  • καφές – 300 μλ
  • κακάο – 2 κ.σ.
  • βανίλια – 1 κ.γ.
Preparation
  1. Χώρισε τους κρόκους από τα ασπράδια.
  2. Χτύπησε τους κρόκους με τη ζάχαρη.
  3. Πρόσθεσε το μασκαρπόνε και τη βανίλια.
  4. Χτύπησε τα ασπράδια σε μαρέγκα.
  5. Ανακάτεψε προσεκτικά με την κρέμα.
  6. Βούτηξε τα μπισκότα στον καφέ.
  7. Σερβίρισε σε στρώσεις με κρέμα και πασπάλισε με κακάο.
Nutrition
Servings
6
Calories
420 kcal
Protein
7 g
Carbs
40 g
Fat
26 g
09/04/26