Ρύζι με φασόλια
5.0 (1)
Υλικά
- 1 φλιτζάνι ρύζι
- 1 φλιτζάνι βρασμένα λευκά φασόλια
- 2 φλιτζάνια νερό
- 1 κρεμμύδι
- 2 κ.σ. λάδι
- 1/2 κ.γ. αλάτι
- 1/2 κ.γ. μαύρο πιπέρι
Παρασκευή
- Πλύνε καλά το ρύζι κάτω από τρεχούμενο νερό.
- Κόψε το κρεμμύδι σε μικρά κομμάτια.
- Ζέστανε το λάδι και σοτάρισε το κρεμμύδι για 2–3 λεπτά.
- Πρόσθεσε το ρύζι και ανακάτεψε.
- Πρόσθεσε τα βρασμένα φασόλια και τα μπαχαρικά.
- Ρίξε το νερό και ανακάτεψε.
- Μαγείρεψε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να απορροφήσει το ρύζι το υγρό.
Διατροφικές αξίες
Μερίδες
2
Θερμίδες
330 kcal
Πρωτεΐνη
10 g
Υδατάνθρακες
60 g
Λιπαρά
6 g
09/04/26