Μους φράουλας – Ελαφριά γλυκιά γεύση
5.0 (1)
Υλικά
- φράουλες – 300 γρ.
- κρέμα – 300 ml
- ζάχαρη – 80 γρ.
- ζελατίνη – 10 γρ.
- βανίλια – 1 κ.γ.
Παρασκευή
- Πολτοποιήστε τις φράουλες μέχρι να γίνουν πουρές.
- Διαλύστε τη ζελατίνη σε λίγο νερό.
- Ζεστάνετε ελαφρά τον πουρέ φράουλας και προσθέστε τη ζελατίνη.
- Αφήστε να κρυώσει.
- Χτυπήστε την κρέμα με τη ζάχαρη και τη βανίλια.
- Ανακατέψτε με τον πουρέ φράουλας.
- Μοιράστε σε ποτήρια.
- Ψύξτε στο ψυγείο για 2–3 ώρες.
Διατροφικές αξίες
Μερίδες
4
Θερμίδες
280 kcal
Πρωτεΐνη
4 g
Υδατάνθρακες
22 g
Λιπαρά
18 g
09/04/26