Culinaro markculinaro

Μους φράουλας – Ελαφριά γλυκιά γεύση
5.0 (1)
45 λεπ.
Ingredients
  • φράουλες – 300 γρ.
  • κρέμα – 300 ml
  • ζάχαρη – 80 γρ.
  • ζελατίνη – 10 γρ.
  • βανίλια – 1 κ.γ.
Preparation
  1. Πολτοποιήστε τις φράουλες μέχρι να γίνουν πουρές.
  2. Διαλύστε τη ζελατίνη σε λίγο νερό.
  3. Ζεστάνετε ελαφρά τον πουρέ φράουλας και προσθέστε τη ζελατίνη.
  4. Αφήστε να κρυώσει.
  5. Χτυπήστε την κρέμα με τη ζάχαρη και τη βανίλια.
  6. Ανακατέψτε με τον πουρέ φράουλας.
  7. Μοιράστε σε ποτήρια.
  8. Ψύξτε στο ψυγείο για 2–3 ώρες.
Nutrition
Servings
4
Calories
280 kcal
Protein
4 g
Carbs
22 g
Fat
18 g
09/04/26