Βεγγαλικά Ταγλιατέλες Με Σάλτσα Μαϊντανού και Αβοκάντο
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle250γρ ταγλιατέλες
- check_circle 1 ματσάκι μαϊντανός
- check_circle 50γρ σουσαμέλαιο
- check_circle 1/2 αβοκάντο
- check_circle 30γρ καρύδια
- check_circle 1 σκελίδα σκόρδο
- check_circle ελαιόλαδο
- check_circle αλάτι
Preparation
- Βάζουμε τις ταγλιατέλες σε βραστό νερό και ετοιμάζουμε τη σάλτσα μαϊντανού.
- Βάζουμε στο μπλέντερ 1 ματσάκι μαϊντανό, προσθέτουμε το σουσαμέλαιο, τα καρύδια, το σκόρδο, το ελαιόλαδο και λίγο νερό για να πολτοποιήσουμε το μείγμα.
- Ετοιμάζουμε το αβοκάντο κόβοντάς το σε μικρά κομμάτια.
- Σερβίρουμε τις έτοιμες ταγλιατέλες, προσθέτουμε τη σάλτσα και γαρνίρουμε με αβοκάντο.
- Καλή όρεξη!
schedule
17/04/21