Φιτ μπολ με κοτόπουλο και κινόα
5.0 (1)
Ingredients
- check_circleκοτόπουλο φιλέτο – 500 γρ
- check_circle κινόα – 200 γρ
- check_circle αβοκάντο – 2 τμχ
- check_circle ντοματίνια – 200 γρ
- check_circle αγγούρι – 1 τμχ
- check_circle σπανάκι – 100 γρ
- check_circle ελαιόλαδο – 3 κ.σ.
- check_circle χυμός λεμονιού – 2 κ.σ.
- check_circle αλάτι – 1 κ.γ.
- check_circle μαύρο πιπέρι – 1/2 κ.γ.
- check_circle σουσάμι – 1 κ.σ.
Preparation
- Ξέπλυνε την κινόα και βράσε την σε αναλογία 1:2 νερού για περίπου 15 λεπτά.
- Άφησέ την να κρυώσει.
- Καρύκευσε το κοτόπουλο με αλάτι και πιπέρι και ψήσε το σε τηγάνι ή σχάρα.
- Κόψε το κοτόπουλο σε μπουκιές.
- Κόψε τα λαχανικά και το αβοκάντο.
- Σε μπολ τοποθέτησε την κινόα, το κοτόπουλο και τα λαχανικά.
- Ρίξε ελαιόλαδο και χυμό λεμονιού.
- Πασπάλισε με σουσάμι και σέρβιρε.
Nutrition
groups
Servings
4
local_fire_department
Calories
420 kcal
fitness_center
Protein
32 g
grain
Carbs
38 g
opacity
Fat
18 g
schedule
10/04/26