Culinaro markculinaro

Street Food Μίγμα – Υγιεινή επιλογή
5.0 (1)
20 λεπ.
Ingredients
  • κοτόπουλο φιλέτο
  • ολικής αλέσεως τορτίγιες
  • κιμάς μοσχαρίσιος
  • μαρούλι
  • ντομάτα
  • αγγούρι
  • κόκκινο κρεμμύδι
  • γιαούρτι
  • σκόρδο
  • χυμός λεμονιού
  • ελαιόλαδο
  • αλάτι
  • μαύρο πιπέρι
  • καπνιστή πάπρικα
  • καλαμπόκι
  • φασόλια (βρασμένα)
  • κόλιανδρος
Preparation
  1. Ταξί: Καρύκευσε και ψήσε το κοτόπουλο, κόψε το σε λωρίδες και βάλε το σε τορτίγιες με μαρούλι, ντομάτα και σάλτσα γιαουρτιού, σκόρδου και λεμονιού.
  2. Μίνι μπιφτέκι: Δημιούργησε μικρές κεφτέδες από τον κιμά, ψήσε τους και σέρβιρε σε μικρές τορτίγιες ή πάνω σε μαρούλι με λαχανικά.
  3. Μπολ: Ανακάτεψε καλαμπόκι, φασόλια, ντομάτα, κόλιανδρο, ελαιόλαδο και χυμό λεμονιού σαν φρέσκια σαλάτα.
  4. Σερβίρισε όλα σε ένα πιάτο για στυλ street food.
09/04/26