Culinaro markculinaro

Κινόα με μήλο
5.0 (1)
15 λεπ.
Ingredients
  • κινόα – 200 γρ
  • μήλα – 2 τμχ
  • κανέλα – 1 κ.γ.
  • μέλι – 2 κ.σ.
  • καρύδια – 60 γρ
  • φρέσκο γάλα (ή φυτικό) – 200 μλ
  • βανίλια – 1 κ.γ.
Preparation
  1. Ξέπλυνε την κινόα και βράσε την σε αναλογία 1:2 νερού για περίπου 15 λεπτά.
  2. Άφησέ την να κρυώσει λίγο.
  3. Κόψε τα μήλα σε κύβους.
  4. Σε τηγάνι, σοτάρισε τα μήλα με την κανέλα για 3–4 λεπτά.
  5. Πρόσθεσε την βρασμένη κινόα στα μήλα.
  6. Πρόσθεσε το γάλα, το μέλι και τη βανίλια.
  7. Ανακάτεψε καλά και ζέστανε για άλλα 2–3 λεπτά.
  8. Πασπάλισε με καρύδια και σέρβιρε.
Nutrition
Servings
4
Calories
320 kcal
Protein
8 g
Carbs
45 g
Fat
12 g
11/04/26