Κινόα με μήλο
5.0 (1)
Υλικά
- κινόα – 200 γρ
- μήλα – 2 τμχ
- κανέλα – 1 κ.γ.
- μέλι – 2 κ.σ.
- καρύδια – 60 γρ
- φρέσκο γάλα (ή φυτικό) – 200 μλ
- βανίλια – 1 κ.γ.
Παρασκευή
- Ξέπλυνε την κινόα και βράσε την σε αναλογία 1:2 νερού για περίπου 15 λεπτά.
- Άφησέ την να κρυώσει λίγο.
- Κόψε τα μήλα σε κύβους.
- Σε τηγάνι, σοτάρισε τα μήλα με την κανέλα για 3–4 λεπτά.
- Πρόσθεσε την βρασμένη κινόα στα μήλα.
- Πρόσθεσε το γάλα, το μέλι και τη βανίλια.
- Ανακάτεψε καλά και ζέστανε για άλλα 2–3 λεπτά.
- Πασπάλισε με καρύδια και σέρβιρε.
Διατροφικές αξίες
Μερίδες
4
Θερμίδες
320 kcal
Πρωτεΐνη
8 g
Υδατάνθρακες
45 g
Λιπαρά
12 g
11/04/26